2011年3月9日

Jay米愛亂跑~蘇美島私人度假別墅YL Residence

聽主辦單位說,這次業主因為在非常最後一分鐘才決定過年要在蘇美島度假,
對於距離過年不到五天時間,又要連絡業主的專機還有住宿等問題就夠困難!





過年期間蘇美島的主要飯店,能夠想像得到的奢華等級,從W RETREAT,Four Seasons,Banyan Tree等,沒有一間不客滿的,而且即使可以安排到這幾間酒店的房間,畢竟再怎麼樣都還是"連鎖大型"的奢華等級酒店,住房人數少說也上百人,怎樣對於這種動不動就上社會或財經新聞,在中國擁有的員工將近上百萬人的大老闆和他企業的主要主管全家,渡個假期走去餐廳還有其他房客對他指指點點,"耶!!那不是那個大老闆嗎?他跟他老婆來渡假耶!"

主辦單位的大姐為了考量到這些細節,不惜動用關係和泰國當地的旅遊記者們打聽蘇美島適合這樣背景的客人,果然,經過打聽之下,有人推薦了蘇美島的這間私人別墅型的度假村,YL Residence No.17!



YL Residence位於蘇美島東南角的拉邁海灘,聽說沙灘的占地面積和渡假村的面積可以算在蘇美島上數一數二大的,可觀的是,這樣的空間,整個區域只提供10間客房,而且不提供單一房間的預約,如果住房的話,一次就需要把所有的十個房間一次包下來!平常如果沒有住宿的情況之下,也提供私人企業團體舉行會議或者新婚夫妻舉行婚禮婚宴的場地,餐飲與空間設施可容納上百人,光是這些數字,應該可以想像這個空間有多大就好了。

要說這是私人別墅也好,說是頂級Villa也好,這樣的渡假空間應該可以讓這次的業主滿意才對。






車子經過蜿蜒的一些椰子樹林立兩旁的小路之後,遠遠左方可以看到米白色乾淨極簡的白色高牆,車子轉進警衛的地方,也看不到任何明顯的招牌,只有簡單噴著"YL"兩個大字的停車牌,還有立著"Private Property"簡單字樣的告示,真的是有夠低調的地方。車子轉進大門之後乾淨簡單的前庭院,草皮上掉了好多米白色的雞蛋花,還有很多雞蛋花樹的沿著迎院迎接我們到來,這真的太渡假的感覺了。眼前建築也是簡單的白灰色幾何建築,簡單的線條襯托出公共空間整片草地與迎面而來的蔚藍色的暹羅灣海灘,太舒服了!




簡單跟主辦單位和別墅的私人管家互相介紹過後,今天主要的工作就是認識環境,並且確定明天來訪貴賓的接待重要流程,協助主辦單位聯繫別墅的大大小小的事情和工作流程。更重要的,一定要認識這裡的環境。


接待的大廳以潔白乾淨的線條為基調,空間上分上下樓層,所有窗戶都已自動化控制光線和視線的效果,坐在大廳印入視線的,就只有簡的建築的白,草坪的綠,和海天一線的藍。二樓的空間其實如果有會議進行時,可以安排成專業的會議設備,但這次假期屬於渡假目的,二樓空間則是安排三大張適合進行泰式按摩的空間,隨時有五位專業泰式按摩的師傅可以幫忙貴賓們隨時進行筋骨的舒壓。


中南半島的陽光與海風完全把台北的寒流趨走。飄著淡淡芬芳的雞蛋花沿路提醒你把腳步放慢,因為,現在是在浪漫的蘇美島度假。從大廳走往海邊的路上,曬著陽光,就是這樣舒服,不經意的一朵盛開的白蓮花點綴路散步時的寧靜,整個私人別墅完美的經營出渡假的心情。





別墅主要空間分為大廳,僅有十間的空房,分為Master Suites一間,三間Deluxe Studio,以及六間Studios,其中Master Suites與Deluxe Studio正面海的完美海景,6間Studio則是Garden View。Master Suites由主臥房與客廳兩間連結的空間,所有客房的建築主體都已簡約白色的線條為主,但所有的家具採用泰國傳統的木製或藤製主題,在潔白的空間裡面讓和諧的襯托出泰國傳統手工的精緻與柔和。主臥房的客廳還有專屬的餐廳,搭配管家幫忙料理,想必光是在這個房間裡面也可以享受到主臥房房客的獨特的專屬隱私性和用餐時間的彈性吧!



客房之外一處無邊際泳池,泳池的一端看過去好像泳池與海洋連成一線的感覺。Beach Club提供一些簡單的閱讀,自選輕鬆的音樂,還有管家隨時幫忙準備清爽的冰鎮飲料。





餐廳空間可規劃成容納上百人的座位或者可自由走動的Party式的宴會空間,還有開放式廚房,只要客人有需求,隨時這裡提供泰國傳統料理課程,教教幾道簡單道地的泰國料理,如涼拌青木瓜,泰式酸辣湯等。下午的時候隨時都準備好新鮮水果和甜點,還有隨時待命的管家,幫忙現做清涼的果汁或飲料,做在這裡都可以輕鬆的享受一個慵懶的下午休憩時光。


針對有帶家庭來的小朋友們,這裡也貼心準備了Wii,一些遊戲和桌球和撞球桌,提供一些休閒的活動。當然如果喜歡戶外的活動,專門的ATV的四輪傳動越野車或者水上摩托車也是隨時等待好等著出發的。



不得不說一下這個別墅超級貼心的舉動,別墅裡面最受歡迎的"吉祥物",他是Oscar,在我們提前一天抵達討論工作流程的時候不斷來跟大家示好撒嬌,非常可愛的小狗狗,可是當貴賓抵達的第一天,有同行主管的10來歲的女兒們看到小狗就哇哇大哭,不得以超人氣的Oscar只能默默的這幾天關在員工辦公室區比較隱密的地方,不能自由自在的亂跑,真的辛苦他了!


這次四足天首富的私人假期在主辦單位與別墅的每一位員工努力之下順利的完成,大老闆也非常滿意這趟難得空閒的假期,離別日的午餐還因為太喜歡別墅準備的豐盛午餐中的義大利冰淇淋,還非常豪氣的要求把所有當日有的冰淇淋全部打包上他的私人專機,別墅的餐飲部門一邊幫忙大老闆準備私人飛機上的晚餐之外,也特別將這些人氣的冰淇淋特別處理打包裝保冷箱讓他們上飛機,一直到了離開之前的一刻,還可以感受到私人別墅的細心款待。

除了見識到大老闆的大氣,也體驗到私人別墅在硬體與軟體上頂級細心的服務。這一趟任務,除了增廣見聞之外,對於身在服務業的我,也是滿載而歸一趟見習之旅呢!

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