Jay米愛台東～淺嚐、台東

淺嚐、台東

還記得前年帶朋友的法國友人和他的父母體驗池上秋收，拿鐮刀踩泥巴幾位法國人一起在田梗邊吃大桶飯，畫面想到都還覺得有趣，上個月，他又和我聯絡，因為他建議第一次來亞洲的法國友人，台灣環島的計畫一定要在台東停留。

雖然只有24小時，星期天下午抵達星期一下午離開，我只會打招呼的法文，還有他們有限的英文，試看看，我想的出台東的哪個面貌可以讓他們留下一點點的記憶。

晚餐之前趁傍晚灰暗之前，找個台東的制高點，面對太平洋，環抱都蘭山，一覽台東這座城市，稍稍聊聊台東的多園文化，就當成開味菜吧！

台東沒有香港的百萬夜景，但是入夜的台東夜景也有點微醺，就當成Table Wine和夜晚熱鬧的風味餐廳晚餐，作為歡迎友人的宴席。

夜晚市區裡也有些鬧中取靜的地方，從書店沿著鐵道散步，駐足在熟悉的咖啡館，煙草和庭院的新鮮花草茶為今晚的甜點收尾。

充滿朝氣的陽光好像很開心跟我一起迎接他們，市區的街道，保存的一世紀的老建築，隨手可得的無敵太平洋海景，轉個彎樹蔭下湖水旁散步，就當成今天元氣的早餐給足一天的活力！

台東貪心的環抱太平洋，雖然沒有馬爾地夫或華欣夢幻的細白沙灘，到是礁岩奇石讓他想起法國的家鄉布列塔尼。台東的海岸沒有特別推薦的景點，因為整條海岸線都是經典，椰子隨著海風搖曳，想在涼庭下聽浪濤，脫掉襪子踩在鵝卵石和白色浪花，或者樹蔭下的冰鎮咖啡，這都是享受呀！

海鮮是來自大海的恩惠，生魚片搭配新鮮現磨的芥末，清脆爽口的炒海鮮，住海邊的人永遠有比別人更多對海鮮的堅持，對於美食向來堅持的法國人，在桌上盤盤都見底的情況，應該暗暗的以行動來證明美味。

24小時，淺嚐，雖然台東沒有像巴黎如文人形容的流動的宴席，但是，台東擁有大自然的食材，也可以變化回味的風味料理！